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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡蛋打散,辣椒切成滚刀,西红柿切成滚刀。
2.锅热后倒入适量的食用油,油热后,倒入鸡蛋至结块。
3.倒入准备好的辣椒,西红柿,翻炒至辣椒的辣味出来后,加入食盐翻炒。
4.翻炒到西红柿出汁,加入鸡精,出锅。
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