这道四季皆宜的西红柿青蒜炒鸡蛋是小朋友们的最爱。西红柿含有大量的维生素C和水分,对美白补水都有很大的帮助,青蒜与普通的大蒜不同,青蒜能细嫩,蒜的微辣口感能够很好地杀菌。西红柿青蒜炒肉是一道非常简单的家庭小炒。
主料
鸡蛋 :3个西红柿 :6个
青蒜 :50g
辅料
油 :适量生抽 :适量
蒜片 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.西红柿切块。
2.青蒜切小段。
3.先把鸡蛋摊了备用。
4.热锅里放油,放西红柿块。
5.多熬一会儿。
6.放青蒜。
7.放生抽和盐和糖,最后放鸡蛋。
8.出锅。
青蒜放完尽可能的早出锅。