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毛豆炒到什么程度算熟

专业问答 阅读(2.79W)

用铲子炒毛豆时容易铲烂。毛豆炒之前可以焯一下水,这样炒的时候会相对容易炒熟一点。毛豆可以做的菜色主要有水煮毛豆、五香毛豆、毛豆炒鸡蛋等,味道都很不错。毛豆是大豆的一种,除了毛豆,还有黄豆也属于大豆品种。毛豆在我国的栽种历史相当悠久。

毛豆炒到什么程度算熟