主料
小西红柿 :6个面条 :150
青菜 :1棵
鸡蛋 :1个
辅料
酱油 :半勺醋 :2滴
蒜 :1粒
油 :适量
姜 :2片
盐 :适量
具体步骤
1.青菜放入蓝中浸泡清洗干净备用
2.鸡蛋煎好放入碗中
3.热油爆香姜蒜
4.放入冷水
5.小西红杭切片待用
6.水开之后放一点盐,放入西红柿
7.再放入面条
8.用筷子搅伴一下
9.煮两分钟后加入掐断的青菜再煮三分钟即可
10.鸡蛋碗里放入熬好的猪油
11.放入酱油、醋(可根据自己喜好加入调料)
12.舀一点面汤搅拌一下
13.把面夹入碗中调均匀即可
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