精美纯牛奶布丁听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。纯牛奶布丁里面含有牛奶,还可以放入水果干和水果等含有丰富维生素的营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体一些营养物质,是小朋友们的首选哦!
主料
牛奶 :250辅料
鸡蛋 :2个淡奶油 :60
调料白砂糖 :30
具体步骤
牛奶中加入细砂糖拌匀
煮之温热后,倒入碗中放凉
鸡蛋打散
将淡奶油倒入蛋液中
轻轻拌匀
将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
轻轻拌匀,用过滤网过滤至顺滑无泡沫
模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具
烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可