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主料
辅料
具体步骤
1.炒锅放油,爆香辣椒和葱花。
2.放入洗好的娃娃菜翻炒。
3.娃娃菜炒软后加适量盐调味。
4.再加少量五香粉
5.出锅前加醋和蒜末炒匀。
6.出锅装盘。
烹饪技巧
蒜和醋一定要关火后再放,味道更好。大火快炒更好的保存菜营养。
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