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记得小时候,我很挑食,不怎么爱吃饭,妈妈就换着口味给我做饭,她做的盐焗竹节虾非常符合我的口味,我很喜欢吃,她有时候也会做给我当零食吃。盐焗竹节虾做法不难,我后来跟妈妈学的,做出的盐焗竹节虾味道虽然不比妈妈的好,但是也是很入味的呢。
主料
辅料
具体步骤
虾洗净后,用竹签从虾尾串至虾头部位,串成虾串子;
烤盘中铺满海盐;
将串好的虾串放入烤盘海盐上;
将黒胡椒碎研磨到虾表面;
再撒一层大粒海盐至虾身上;
放入烤箱180度烤制15分钟即可
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