可口的煮酸梅汤,其做法不仅简单,而且口感酸甜可口,是一道深受人们喜爱的饮品,其主要是由乌梅、山楂、甘草、桂花等食材经过熬制而去。乌梅其独特的口感,赋予了这道饮品别具风格的口感,令人深深着迷。经过冷冻过后的酸梅汤更是美味至极。
主料
乌梅 :适量山楂 :适量
甘草 :适量
桂花 :适量
辅料
冰糖 :适量水 :适量
具体步骤
1山楂、乌梅、甘草、桂花。
2先把乌梅洗净。
3山楂片洗净。
4甘草洗净。
5乌梅用水浸泡至软。
6山楂片用水浸泡至软。
7锅里放足量得水,放入乌梅。
8放入山楂片。
9放入甘草。
10桂花用纱布包好放入锅中。
11、熬制30分钟即可