健康蛋糕杯的做法|健康蛋糕杯怎么做

“做了好几次蛋糕杯，这次终于成功了。宝宝和老公都说怎么这么好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

健康蛋糕杯的做法步骤

• 1、全蛋打入盆中，加入所有白糖。

• 2、用电动打蛋器高速打发，蛋液体增大、颜色变浅，3档继续打。

• 3、蛋液打至完全膨发，提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失。分两次筛入低粉，快速拌匀。倒入植物油搅拌均匀。

• 4、把蛋糊倒入纸杯中，装八九分满，我做了13杯。撒上芝麻。上火170度，下火150度预热3分钟，烤盘放中层烤20分钟。

• 5、太香啦，出炉。

小窍门

1、蛋糕旁有一点裂，还不知道原因，不过不影响外观。
2、蛋糕放凉后有一点点回缩，只有一点点哦。