“从5月开始,Rabarber(大黄根)派就在瑞典人的厨房里飘香了。几乎每家瑞典人的花园角落里都种有这么一两兜Rabarber(大黄根),我也不清楚为什么欧洲人这么喜欢这酸酸的东西,这大黄根还是从我们国家引进的,在我们国家是一枚中药,而这里却是作成点心或做成果汁端上桌的。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
树莓派的做法步骤
1、大黄根洗净切丁。
2、放入大盆里。加入树莓、糖和土豆粉。
3、充分拌匀后。
4、放入派模里。
5、烤箱预热200度。黄油加热融化。
6、加入糖、燕麦和面粉。
7、充分搅拌匀后成为油酥粒。
8、将油酥粒铺在表层。
9、放入烤箱中层,烤20-25分钟。