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小小芝麻酥的做法|小小芝麻酥怎么做
糕点
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食材明细
主料
黄油
(80克)
蛋黄
(17克)
细砂糖
(40克)
低粉
(120克)
奶粉
(25克)
辅料
小苏打
(1/4小勺)
黑
芝麻
(适量)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
小小芝麻酥的做法步骤
1、黄油软化后和蛋黄拌匀打发;加细砂糖继续打发。
2、低粉、奶粉和小苏打粉过筛后倒入黄油中切拌均匀。
3、撒黑芝麻和成面团,静置10分钟后,分割成大小一致的小面团。
4、中层,180℃,15分钟左右即可。
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