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1、准备好食材。
2、挤出柠檬汁(一半的柠檬汁就够了)。
3、牛奶倒锅里加热至开(一定要全脂牛奶)。
4、关火把柠檬汁一点点掺进牛奶到成絮状。
5、准备好纱布,将牛奶倒进纱布然后挤出奶清剩下的就是奶油了。
6、成品想吃细腻口感可以用榨汁机打一下,用榨汁机时可以根据喜欢的口感加入白糖和鲜奶。放冰箱冷藏后在吃会更好。
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