“瓦片酥,在我们家是消耗蛋白最好的办法,又快又省力,而且一般的人都非常喜欢吃,也很漂亮是吧?呵呵,当礼物也很有亮点哦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻瓦片酥的做法步骤
1、黄油熔化,加糖拌匀,再加入蛋白拌匀,这些都不用打发,最好加入面粉,拌匀,最后加入你喜欢量的芝麻,原料就好了
2、用小勺取定量约(10克)面糊,倒在垫有油布的烤盘上,用勺背摊薄成小圆片,每个圆片间留一定空隙,烤箱中层180度,大约5分钟,看圆片四周上色中间微黄就可以出炉,趁热用筷子圈一下就OK了!
- 3、凉了再吃哈,热的时候可能没那么脆的