当前位置:美味站>各地美食>烘焙>

四味鲜香面包的做法|四味鲜香面包怎么做

烘焙 阅读(2.54W)
四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做

相信大家谁都吃过面包,随着人们的生活水平不断提高,面包的种类,花样也不断的提高,今天我也瞎琢磨的弄了一款,不知大家看到有没有食欲,同时我在这里也向前辈们学到了很多东西,受益匪浅,以后我会每天关注美食天下的,也感谢美食天地的老师们给了我们这样一个平台,和大家一起学习,成长。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (40克)
  • (20克)
  • (1克)
  • 安琪 (2克)
  • 牛奶 (适量)
  • 黄油 (20克)
辅料
  • 紫署 (60克)
  • 肉松 (30克)
  • 芒果 (一个)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 糯米粉 (一小勺)
  • 椰蓉粉 (一勺)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

四味鲜香面包的做法步骤

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第2张

    1、除黄油以外的所有材料都放进去(慢慢加入牛奶,把面和成片状)

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第3张

    2、充分的揉搓成团。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第4张

    3、揉成长条。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第5张

    4、返回,在进行揉,摔打,使面更加的劲道,上劲。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第6张

    5、揉一会儿后,醒10分钟。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第7张

    6、把黄油少量,多次的加入面中,再揉。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第8张

    7、最后能抻出薄薄的一层手指摸。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第9张

    8、揉成团后醒40分钟。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第10张

    9、醒发2倍大就成了。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第11张

    10、醒面的时候,准备4种馅料。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第12张

    11、紫署用勺碾成泥,加入椰蓉粉,糖,牛奶拌匀

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第13张

    12、拌成泥状就可以了。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第14张

    13、番茄加入糯米粉调匀。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第15张

    14、芒果取出肉就可以了。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第16张

    15、面醒完后,接着分成5个等量的小剂子。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第17张

    16、面弄成长形,放馅。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第18张

    17、捏好。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第19张

    18、口朝下。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第20张

    19、四个都按同样的方法包好,还有一个剂子从底下向上包一下,就好了

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第21张

    20、装入烤盘松弛15分钟左右,同时把烤箱预热一会。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第22张

    21、上面放上两片马苏里拉奶酪,同时外面刷上一层蛋液,这时就可以放入烤箱了。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第23张

    22、各家的烤箱温度不同,就看着办吧,我是100度,烤20分钟。就成这样了。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第24张

    23、切开后就成这样了。

  • 四味鲜香面包的做法 四味鲜香面包怎么做 第25张

    24、觉得很有成就感。小小面包有四种口味,好吃。

小窍门

里边的原料可以用其他的食品代替,美味,好吃。