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1、鲜香菇用流动水每一个个的冲洗干净,切簿片
2、五花肉肥、瘦分开,香葱切葱花,姜切片
3、配好面碗(盐、味极鲜、葱花)
4、锅里放少许油
5、放入肥肉,煸出油
6、放入姜片、香菇片炒软
7、倒入纯净水,放入瘦肉片,煮开后再煮五分钟
8、放入盐、味极鲜
9、撒上葱花即可,喜吃辣的配点剁椒姜片。
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