番茄鲜菇面的做法|番茄鲜菇面怎么做

“简单的面食，十分钟搞定。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鲜菇面的做法步骤

• 1、准备配菜，番茄切小块，香葱花用的切好冷冻在冰箱里的。

• 2、热锅凉油，放入葱花，煸出香味。

• 3、放入番茄。

• 4、小火炒至软烂。

• 5、加水烧开，放入白玉菇。

• 6、再次烧开煮2分钟后放入面饼。

• 7、面饼煮到快熟时放入青菜，滴入适量生抽调味。

• 8、煮好后，捞入碗中，放盐、撒葱花。

• 9、调拌均匀，开吃。

小窍门

面饼可换成挂面或鲜面条；白玉菇可换成平菇；青菜可换成自己喜欢的任何叶子菜。