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1、酵母水和面。
2、和成光滑的面团,16度醒发8小时。
3、奶酪切小丁。
4、用手把醒发好的面团按压成长方形,四周高一些。
5、用平底锅煎烤底部成金黄色。
6、刷比萨酱、撒奶酪粒。
7、220度,8分钟。表面撒罗勒叶或薄荷叶装饰。
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