“漂亮的叶形
健康的内馅
招待客人还是作为早餐,下午茶点心都是一个很棒的选择”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
叶形番薯面包的做法步骤
1、盐、细砂糖、牛奶先下
2、再倒下高低粉和酵母【酵母洒在最上面,不与盐和糖一起】,启动面包机搅揉
3、一个程序20分钟后倒入软化的黄油再次启动程序揉搅至出膜
4、天气比较凉,我们使用烤箱的发酵功能。最底下加上一碗热水帮助发酵,发酵至2倍大
5、在发酵的用时,白薯红薯都可以。刮皮后蒸熟
6、趁热捣碎加入玉米油【黄油更好】、细砂糖、炼乳搅拌均匀。放冰箱冷藏
7、面团发酵好后拿出排气
8、分成6份揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
9、擀圆包上番薯馅
10、包起来成三角形,捏紧缝隙
11、封口朝下进入2发
12、2发完成后,洒抖上少许面粉。使用锋利小刀划割花纹
13、烤箱提前预热180度,上下火中层烤制18分钟
14、漂亮的叶包完成
15、健康美味
16、试试
17、好吃
小窍门
馅料不管红薯白薯只要你喜欢什么都可以