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“香甜可口,入口即化。”
1、准备食材。
2、红枣泥中加入奶粉拌匀。
3、蛋清打入干净碗中,加入柠檬汁,打发至白色细小泡沫。
4、加入玉米淀粉继续打发至硬性发泡。
5、状态如图,小弯勾状即可。
6、将做好的红枣泥倒入蛋白霜中。
7、彻底翻拌均匀。
8、装入裱花袋。
9、选择喜欢的小号裱花嘴。
10、在烤盘中挤出形状,100度烤60分钟。
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