“青汁蔓越莓饼干,蔓越莓干酸酸甜甜的,做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软,青汁淡淡的青草香,加入青汁的曲奇,让人回味无穷,吃了也不容易腻,适宜食用为零食、下午茶。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
青汁蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1、将青汁粉与面粉搅拌均匀
2、将黄油软化,搅拌。加入糖粉搅拌
3、加入鸡蛋液,搅拌均匀,然后将青汁面粉混合物分两次加入
4、将面粉用手揉成团,放入长状模具中
5、放入冰箱冷冻一小时,待稍有回温,进行切片
6、放入预热好170°的烤箱中,烤15-20分钟,出炉
小窍门
1、烘烤时,闻到浓浓香味即可,不要烤焦了
2、蔓越莓也可以换成其他干果