蛋白火烧云的做法 【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度 蛋白火烧云怎么做

“红遍朋友圈的“火烧云”蛋,属于冬天的温度,简单到一看就会”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋白火烧云的做法步骤

• 1、吐司片稍微烤一下~可以根据自己口味在吐司表面撒调料或者抹酱~

• 2、蛋白+盐或糖（根据自己咸甜口味打发,像奶油一样即可）

• 3、用勺子把打发的蛋白抹到吐司表面，抹成像云朵一样~中间挖个洞，把蛋黄放进去，可以根据自己口味加葱、黑胡椒、芝士……自己DIY啦~

• 4、烤箱140度，预热好，把云朵一样的吐司片烤约13-15分钟。因个人烤箱火力不同，所以自己要把握火力和时间噢~

• 5、搞定！