法式烤布蕾的做法|法式烤布蕾怎么做

“一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

法式烤布蕾的做法步骤

• 1、淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化

• 2、加入炼奶，拌匀

• 3、最后再加入蛋黄，搅匀过筛

• 4、过滤好的材料倒入烤碗并放入烤盘中，在烤盘里注入适量热水

• 5、放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤35分钟左右至出现焦糖斑、凝固即可

• 6、成品图

• 7、成品图

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