蔓越莓饼干的做法 百试不败的经典之作：蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

“蔓越莓饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手，其含营养丰富，所以才会一直得到认可和推崇，平时可以当做餐后小甜点或是下午茶也不错的，今天一起来重温一下经典的味道吧！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓饼干的做法步骤

• 1、准备材料，蔓越莓干用朗姆酒浸泡

• 2、软化好的黄油加糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀

• 3、分2次加入鸡蛋打发搅匀

• 4、筛入低筋面粉，拌匀

• 5、加入蔓越莓干，拌匀

• 6、用油纸包卷起来，卷成长方体，放冰箱冷冻一小时

• 7、取出切边，切好后均匀的码在铺有油纸的烤盘上

• 8、送入预热好的烤箱中层，上下火165度，烤15~20分钟即可

• 9、烤至金黄出炉咯

• 10、成品欣赏

• 11、成品欣赏