蔓越莓花生饼干的做法|蔓越莓花生饼干怎么做

“蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蔓越莓花生饼干的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、在软化黄油中加入糖分，

• 3、分4次加入蛋液，每次加入后充分搅拌均匀再加下一次蛋液；

• 4、用打蛋器打至黄油颜色变浅，体积略膨胀

• 5、加入蔓越莓干搅拌均匀；

• 6、加入低粉搅拌均匀；

• 7、合成面团，不要反复揉捏，成团即可；

• 8、将面团装入U形模具来整形：将面团送入冰箱冷藏1-2个小时，把面团冻硬了方便切片；

• 9、将面团切成条再切成片，每片月6克重；

• 10、将饼干胚平铺在烤盘纸上，送入预热好的烤箱；170度，中层，上下火，15分钟即可；