“阳光又很好,给排包换种颜色。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜奶油排包的做法步骤
1、南瓜一块蒸熟;
2、挖出南瓜放入面包机中,加入其它液体材料垫底;
3、加入粉类材料放在上层;
4、揉成光滑的面团;
5、加入黄油;
6、揉至扩展阶段;
7、发酵至2~2.5倍大;
8、取出排气后分成等量的10团滚圆;
9、将面团擀成牛舌形;
10、纵向卷起,两头捏尖;
11、排列入铺有烤纸的烤盘中;
12、二次发酵完毕;
13、刷上蛋液水(鸡蛋:水=1:1);
14、烤箱中层,180℃,20分钟,完成。