“很多妈妈不会做馒头觉得发酵太复杂了,那么你可以买一个面包机。给孩子做吐司完全懒人一键操作,超级简单哦
这次做的菠菜吐司,我把面包里做进了蔬菜,不爱吃菜的娃一样把蔬菜吃进去
菠菜需要清洗以后水里煮一下去除草酸再打泥。
关于黄油储存方法:黄油冷藏后切小块,然后冷冻起来,随用随取非常方便,放一年都没事
关于面包的保存,常温最好保存2-3天吃掉,不可以冷藏哦会让面包更快变干就不好吃了
还有一个办法可以长时间保存,就是等面包冷却后切片,然后密封好冷冻保存十天半个月没什么问题,拿出来可以烤一下或者回温后锅里煎一下,也可以盖住盖子锅里蒸一下,面包里蒸的时候千万不要进水,不然泡软了就没办法吃了,蒸的面包很软味道也很好哦”
食材明细
菠菜吐司的做法步骤
1、菠菜焯水打泥,我这个冷冻的需要解冻后用。
2、黄油是无盐黄油冷冻的直接可以用不需要解冻。
3、菠菜泥220g冬天可以常温,夏天需要冰的,春秋可以常温,无盐黄油20g耐高糖酵母3g高筋面粉200g黑麦粉50g一岁以上可以加白砂糖20-30g盐1g全部放进面包桶。
4、面包机按启动键其他什么都不用管。
5、面包做好以后会提示滴滴的声音,马上要拿出来晾凉后就可以包好了。
小窍门
1、面包一定要做好了马上拿出来
2、等面包完全冷却后密封好就可以啦,常温就不要切片,冷冻的话可以切片后冷冻这样可以随时拿出来