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1、将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。
2、黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。
3、加入泡软的吉利丁片。
4、牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。
5、奶油里加入糖粉。
6、打至7分发。
7、将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。
8、装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
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