“平时就很喜欢自己做东西吃。
自己做的西多士,虽然卖相不好,不过好在味道不错吃着放心哦😊”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
西多士的做法步骤
1、外酥里嫩。
2、食材准备好。
3、首先把吐司面包沿斜线切成两半,再对半切。
4、鸡蛋敲加入一勺白糖、牛奶然后搅拌均匀。在蛋液中加白糖,这样做出来的西多士会更好吃。
5、把切好的面包浸入鸡蛋液中,两面都要沾上蛋液。
6、小奶锅里倒入适量食用油,油温6成热把沾上蛋液的面包片放进去炸。
7、把一面炸至金黄后,翻到另一面继续,直到两面都是金黄色,就可以了。
8、香喷喷的。
9、粘上番茄酱配上牛奶美味可口的早餐。
小窍门
1.糖不能放多,否则太甜。
2.面包片裹蛋液时要迅速,防止蛋液渗透到面包片里面
3.炸面包片时要控制好火候,否则容易焦。