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“自己做蛋糕吃,健康营养丰富。蛋糕自己做简单不用加很多糖,根据自己的口味调理。补充蛋白质。”
1、备好食材。
2、蛋白蛋黄分开。
3、蛋黄加入牛奶面粉糖拌匀。
4、拌成糊状备用。
5、蛋白加醋打发下。
6、白糖分两次加入蛋白打发。
7、打发这样成尖即可。
8、把蛋白分两次加入蛋黄拌匀。
9、到入模具。
10、烤箱170度35分钟左右。
11、切块开吃。
烤箱温度自己观察,用牙签插上蛋糕,牙签上没粘就好了。
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