食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简易爱心披萨的做法步骤
1、发酵粉溶于温水中,面粉放入盆中待用。
2、溶有发酵粉的水倒入面粉中,适量加入温水,揉成面团。
3、待三四个小时之后,发酵。
4、加入一些干面粉,揉面团,排气。
5、准备材料,柿子椒洗干净,香肠,蟹肉棒,奶酪从冰箱里拿出来。
6、烤盘刷层油。
7、把面团擀成薄饼。
8、薄饼放入烤盘内。
9、用叉子在面饼上叉些小孔。
10、番茄酱均匀地抹在面饼上。
11、在番茄酱上铺些奶酪碎。
12、柿子椒切丁,铺在面饼上。
13、香肠,蟹肉棒切丁,铺在面饼上。
14、把奶酪碎均匀地铺在最上面。(视个人口味而定。喜欢芝士味道重的就多放,如果喜欢轻乳酪的就少铺些。)
15、放入烤箱,200度,20分钟出炉。
小窍门
做pizza最好的是mozzarella,如果买不到,可以用其他cheese代替。我就没有买到,用的classic代替,不过最后竟然拉出了丝,还是很感动的。=w=