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1、三文鱼洗净,切小块
2、加精盐、胡椒粉、柠檬汁腌15分钟
3、土豆削皮,切成跟三文鱼块相仿的大小
4、蒸熟备用
5、牛油果同样切小块
6、准备蛋奶酱:鸡蛋、淡奶油、精盐、胡椒粉拌匀
7、把三文鱼、土豆、牛油果装布丁杯(或别的耐热容器)里
8、缓缓注满蛋奶酱
9、烤箱200度预热后烤10分钟
10、取出,撒上芝士碎
11、烤箱180度烤3分钟(芝士微焦即可)。
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