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“燕麦巧克力面包是一道以主料黑巧克力、燕麦制成的甜点。今天就做一下给小伙伴们看看~”
1、材料准备好,全部倒入UKOEOU10和面机里面(黄油除外)。
2、搅拌至7成起加入黄油,搅拌可以拉成手套膜即可。
3、拿出来醒发20分钟。
4、分割成80克一个,搓圆备用。
5、包入巧克力豆。
6、放入f110s发酵箱发酵至两倍大温度30度,湿度75。
7、发酵好拿美工刀割开。
8、放入高比克T95烤箱温度175烤15分钟即可。
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