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三色饼干的做法|三色饼干怎么做
烘焙
阅读(2.17W)
食材明细
主料
奶油
(120克)
糖粉
(90克)
全蛋
(1粒)
低筋
面粉
(150克)
杏仁粉
(50克)
泡打粉
(4克)
可可粉
(5-8克)
绿茶粉
(3-5克)
Vanilla香精
(1/2茶匙)
辅料
耐烤巧克力粒
(50克(沾在饼干表面用))
杏仁碎
(少许)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
三色饼干的做法步骤
1、奶油和糖粉拌均匀。
2、分次加入全蛋和Vanilla香精拌均匀。
3、加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉拌均匀。
4、拌入耐烤巧克力粒,分成3份,其中2份分别加入可可粉和绿茶粉拌均匀。
5、拌均后分成5gm的小球,把3个颜色轻轻的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎,放在预好的烤盘里做出喜爱的形状。
6、以170度预热烤箱,烤20分钟或熟为止。
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