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1、将猪排洗净
2、用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)
3、把敲打好的猪排放入盐,白糖,黑胡椒碎,植物油中拌匀,腌制1小时以上(或直接放冰箱冷藏至隔天)
4、腌制好的猪排取出,放在铺有锡箔的烤架上
5、180度烘烤25分钟,中途翻面一次(小心烫手)
6、烤制好的猪排切成块,码入盘中
7、取丘比系列:美式甜辣沙拉汁淋在猪排表面
8、搭配肉酱意面和蔬菜沙拉,美味的一餐开始享用吧
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