“黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑枣海棉蛋糕的做法步骤
1、准备食材。
2、准备一个干净盆,放上油和牛奶。
3、油和牛奶搅拌均匀。
4、另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发。
5、蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了。
6、筛入低粉,搅拌均匀。
7、从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶中搅拌均匀。
8、然后把步骤7,再倒入大盆中一起搅拌均匀(这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料)
9、黑枣也可以切成片放在小杯中,烤100度20分钟。
10、成品图。
小窍门
丝巾温馨提示:黑枣最后再放,如果提前放,会烤干的。