“今天来个香喷喷的补钙拌饭料,随时都能吃。第一次带小柚子去迪士尼的时候,就带了它做候补,毕竟出个门饭菜会不会符合宝宝们的胃口,还真说不好,时不时还会遇到味很重的菜,自备一点有备无患嘛。
参考月龄:10M+
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
补钙拌饭料的做法步骤
1、食材:紫菜15g、淡干虾皮8g、芝麻15g
2、用手将紫菜撕薄撕碎,如果宝宝1岁以下撕碎后还需要再用料理机打碎。🌻小贴士:挑选紫菜的时候选无沙免洗的紫菜。再看下配料表,挑选不额外加盐。这个拌饭料没有加盐,主要靠虾皮来调味。
3、将无盐淡虾皮搅拌成粉末。如果虾皮比较咸,需要先将虾皮咸味泡掉,炒干后再打碎。🌻小贴士:虾皮补钙效果排名第一,但不太好消化,不管宝宝月龄多大,打成粉末更好消化。
4、锅热后,小火,倒入生芝麻炒熟炒香。如果是熟芝麻,炒香就行了。
5、看见芝麻微微泛黄,将虾皮碎倒入锅中翻炒1分钟。
6、最后将紫菜碎倒入锅中。
7、继续翻炒3分钟左右,将所有食材炒熟炒香。看见紫菜变成翠绿色就可以出锅了。
8、拌饭料炒好后,半个月内吃完哦。千万不要让它受潮,受潮就不好吃了。没有加油,即使放的久一点,也不会又哈喇味哦。
9、最后装入到密封罐或密封袋中储存。