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花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做

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花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做

对喜欢花生酱的人来说,离开了它每一餐的乐趣都会降低很多,从外面买的花生酱吃着也不放心,那就自己来做吧!颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。
用具:GOURMETMAXX西餐厨师机

食材明细

主料
  • 花生 (500g)
辅料
  • (12g)
  • (1g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生酱的做法步骤

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第2张

    1、花生500克称重

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第3张

    2、糖和盐称重

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第4张

    3、花生放入烤箱烤熟,或者用锅小火炒熟(不放油)

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第5张

    4、根据喜好,选择去不去花生皮,我觉得留一点花生皮打出来会好看(,,•₃•,,)

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第6张

    5、设置时间4分钟,速度10档,启动吧!!

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第7张

    6、就是如此简单!

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第8张

    7、把花生酱盛出之后,往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟,一杯花生牛奶就做好了。

  • 花生酱的做法 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版 花生酱怎么做 第9张

    8、夹面包、馒头,拌面、拌凉菜,都非常棒。

小窍门

两分半钟的时候,花生油就已经打了出来,所以根本不用再加任何油当引子.
花生要炒熟,不然花生酱会有生花生的味道
另外,喜欢甜就多放点糖,喜欢咸就多放一克盐
喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器,拿出一些后续添加进去。