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面条卤的做法|面条卤怎么做
家常菜
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食材明细
主料
肉
(适量)
西红柿
(适量)
鸡蛋
(适量)
辅料
大料
(适量)
葱
(适量)
香油
(适量)
生抽
(适量)
老抽
(适量)
淀粉
(适量)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
面条卤的做法步骤
1、肉切丁,加生抽老抽淀粉醋淹制,加醋是为了
炒肉
时候嫩,不老。
2、西红柿切块,葱切磨。
3、锅中放油,油热放入八脚,出香味,放肉定,炒制变色,放葱磨,西红柿,加适量水,水来,加入2个打散的鸡蛋,关火,加适量香油即可。
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