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焖汁大虾的做法|焖汁大虾怎么做
家常菜
阅读(2.17W)
“
虾里含有丰富的钙是我的最爱。
”
食材明细
主料
虾
(按个人的量)
辅料
小葱
(1根)
调料
酱油
(小半勺)
调料
蚝油
(半勺)
调料
鸡精
(一点)
盐
(适量)
原味
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
焖汁大虾的做法步骤
1、将虾洗净,放置一旁备用,和将葱切碎。
2、油下锅七八热下虾,翻炒两下便倒一碗水下去,盖上盖转中火。
3、待半分钟左右下调料翻炒(盐先不用放),盖上盖焖。
4、最后将切碎的葱放进去,加盐翻炒。
5、关火,出锅。
小窍门
1、虾如果是
养殖
的就要去除虾线。
2、葱不切那么碎也可以。
3、如果喜欢辣也可以加些小辣椒。
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