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“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”
1、萝卜洗净。
2、打丝。
3、锅烧开水。
4、放萝卜丝焯水。
5、水开即可。
6、过冷水,撰干水分备用。
7、把自制午餐肉放锅里煮2分钟。
8、捞出切条。
9、萝卜丝里放食盐、鸡精、生抽和白醋。
10、拌匀。
11、放午餐肉和油泼辣子拌匀即可。
12、成品。
能吃辣的,多放一些油泼辣子更好吃。
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