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“今天买了莲藕,不太想吃炒的,而是想找个爽口的吃法,于是就想到了脆拌莲藕。”
1、刚买回来的莲藕,将其去皮,清洗。
2、准备超级简单的调味料:白醋,糖,盐。
3、将洗好的莲藕切成片,在水中过一下。
4、锅内将水烧开,将莲藕用水氽熟。
5、在此期间,准备好料汁。
6、将煮好的莲藕盛入料汁之,拌匀,再淋上香油,晾凉即可。
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