葱拌鹅蛋的做法|葱拌鹅蛋怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱拌鹅蛋的做法步骤

• 1、准备一个新煮熟的鹅蛋，若干根小葱，酱油。

• 2、煮好的鹅蛋去皮备用。

• 3、把鹅蛋和葱段放入碗里用酱油调味，如果喜欢吃辣口，还可以放着辣椒油。

小窍门

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有有清脑益智功能，对增强记忆力有特效。