“春节,大家总喜欢讨个好彩头;满桌的大鱼大肉后,来个花一样的水果拼盘;是不是有眼前一亮,特别清爽的感觉呢~~花开富贵,听着又特别的让人讨喜~~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
新春水果拼盘的做法步骤
1、准备好食材~~(图中的梨子,没有用)
2、丑橘,切成八瓣,是不是就像花型了;不要切断;也可以用橙~
3、草莓,洗净,去蒂,对半切好,备用~~
4、苹果,洗净,切成八瓣后,在切成如图样~~,请忽略小朋友的小手~~
5、摆盘,如图样;也可根据自己喜好,随意变换~~
6、一盘花开富贵,就完工了,是不是很简单~~
小窍门
雨夕碎碎念:像苹果之类的容易氧化的,最好切好后浸泡入盐水中~