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“买不到裙带菜也可以用海带。”
1、芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝。
2、粉丝用开水泡软,沥干水分,晾凉。
3、裙带菜用温水泡软,洗净,控干水份。
4、将裙带菜比较大的撕成小片。
5、将胡萝卜丝和芹菜段入开水烫熟,捞出沥干水分,晾凉。
6、将裙带菜,粉丝,胡萝卜丝和青菜放入大碗中,放入蒜末。
7、加入香油,花椒油,辣椒油,盐,醋,生抽和胡椒粉。
8、拌匀即可。
9、成品。
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