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1、米西一把约500克,择去老茎,洗净。蒜一瓣,剁成蓉。
2、油锅加热,下蒜蓉爆香。
3、倒入米西旺火翻炒,加入适量食盐。
4、米西出水即可盛盘。我觉得米茜本身就有特有的鲜味,所以不加其他任何的作料了。
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