当前位置:美味站>各地美食>凉菜>

简单腌黄瓜的做法 配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜 简单腌黄瓜怎么做

凉菜 阅读(2.77W)
简单腌黄瓜的做法 配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜 简单腌黄瓜怎么做

这款小黄瓜是我想着麦当当的酸黄瓜的味道自创的,虽然和麦家的黄瓜不是一种味道,但是配着鸡蛋饼吃真的很爽口,不是那种下饭的咸菜,只是解油腻的小菜,很简单,也不需要腌很久,大家可以尝(试做一下)尝(一下味道)!

食材明细

主料
  • 黄瓜 (适量)
辅料
  • 白醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 芥末油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

简单腌黄瓜的做法步骤

  • 简单腌黄瓜的做法 配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜 简单腌黄瓜怎么做 第2张

    1、首先要给黄瓜“剃个头”,切成片,加上盐,盐不用太多。

  • 简单腌黄瓜的做法 配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜 简单腌黄瓜怎么做 第3张

    2、再加一些白糖,依据个人口味喜好,我喜欢甜甜的。

  • 简单腌黄瓜的做法 配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜 简单腌黄瓜怎么做 第4张

    3、最好用白醋,一根黄瓜加两勺半就可以(平时吃饭用的勺)。

  • 简单腌黄瓜的做法 配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜 简单腌黄瓜怎么做 第5张

    4、最后加上芥末油,加多少内,还是你能接受的量吧,胡椒粉一点点,搅拌均匀,腌制20分钟即可开动。