“牛奶和面有一种特别的香味,只要家里有牛奶,酸奶,奶昔等我一定用上。家里有人买了蒙牛纤维奶昔早上我就用它做了红糖饼。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒙牛奶昔红糖饼的做法步骤
1、面粉200克,奶昔100克。
2、加2克酵母,1小勺白糖。
3、和成面团。
4、放冰箱发酵一夜。
5、揉好面分成7个剂子。
6、1份白糖,1份红糖,1份普通面粉各占三分之一搅拌均匀包进饼里。
7、全包好了。
8、饧一会
9、平底锅加热加点油中火开始烙饼。
10、过两分钟翻面,两面都烙黄就行了。
11、奶味香浓的红糖饼。