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1、食材:饺子皮、肉末、香葱。
2、将香葱去根洗净,捞出、控干水分。
3、放在案板上切碎。
4、放入大盆里。
5、接着,合入肉末,加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味拌匀成饺子馅。
10、接着,取饺子皮放入饺子馅包好。
11、全部包好的饺子(煮、炸、煎均可)。
12、然后,将包好的饺子下入沸水中煮开,煮上5分钟即可。
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