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1、食材:荞麦面、紫菜、蛏子(已清洗焯熟)
2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3、在碗中加适量的酱油。
4、加适量的芝麻油。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、将荞麦面下入沸水锅中煮开2分钟后捞出。
8、放入调料碗中。
9、搁入蛏子肉和紫菜,即成。
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