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三文鱼柚子绿茶面的做法 春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面 三文鱼柚子绿茶面怎么做
面条
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食材明细
主料
绿茶面
(50g)
荷兰豆
(5个)
三文鱼
(5片)
包菜
(适量)
辅料
昆布柴鱼高汤
(50ml)
淡口酱油
(10ml)
味淋
(10ml)
柴鱼片
(10g)
咸鲜
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
三文鱼
柚子
绿茶面的做法步骤
1、将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,熄火,待柴鱼片自然沉入
锅底
,过滤放凉。
2、绿茶面煮熟过凉水;荷兰豆汆烫熟,放凉。
3、将绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝摆盘,撒上柚子果肉,吃时蘸上调料汁即可。
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